AVELLANA CARAMELO

RECOMENDACIÓN DEL BARISTA

Ideal para métodos filtrados como V60 o Chemex, donde su dulzor y notas tostadas se lucen al máximo para prenderte.

DESCRIPCIÓN

Cultivado en la Finca La Coipa, es un verdadero regalo de Cajamarca, Perú. Su perfil seduce desde el primer sorbo: una entrada dulce que recuerda a caramelo y avellanas tostadas, seguida de un toque cítrico a piel de naranja que aporta frescura, y un cierre elegante de chocolate amargo. La taza es limpia, balanceada y con cuerpo medio, perfecta para quienes buscan una experiencia suave pero con carácter.

MATCH CON

Va de maravilla con postres cremosos como cheesecake de vainilla, galletas de mantequilla o un brownie intenso. Si eres de los que disfrutan un café acompañado, prueba maridarlo con un trozo de chocolate negro al 70%. Un cuadrito de chocolate en la boca y luego bebe el café, un deleite para tu paladar.